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網站建設資訊：餐飲行業(yè)互聯(lián)網化的幾點要素
2019-04-25 11:48:01 閱讀（357）
對于互聯(lián)網化的中小企業(yè)來說，餐飲企業(yè)互聯(lián)網化都有哪幾點要素
產品數(shù)字化?；ヂ?lián)網產品數(shù)字化，顧名思義，是將線下的實物產品數(shù)字化， 將線下實物產品對應于線上的數(shù)字產品。數(shù)字化的最大便利在于，用戶不需要直接到達餐廳，不用直接觀看到實物產品，通過在線方式即可看到實物產品的圖片和實物產品的詳細信息說明，從而了解實物產品的信息。
且可在有網絡的前提下， 隨時通過移動端、pc端就能了解到實物產品的動態(tài)信息。數(shù)字化產品非常利于 產品的傳播。 用戶信息數(shù)據(jù)化。用戶的整個消費場景信息數(shù)據(jù)化。完整的消費場景數(shù)據(jù)包 括：“消費對象、消費場地、消費時間、消費何種產品、消費了多少金額、消費 頻次、消費后的用戶體驗如何?！币幌盗械挠脩粝M場景數(shù)據(jù)整合起來才能為后 續(xù)的用戶數(shù)據(jù)分析提供依據(jù)。數(shù)據(jù)化的好處在于統(tǒng)一分析用戶行為偏好，分析用戶消費能力，分析消費地理特征，分析用戶消費時間偏好等，及時為產品運營者 精準指明方向，為精準運營，精確營銷提供可能。傳統(tǒng)餐飲很難通過“察言觀色” 來分析用戶行為偏好、消費能力。很多時候都是通過猜測來調整產品策略，“霧里看花”著實是“美’不起來。有了用戶數(shù)據(jù)化信息，餐飲企業(yè)如同多了一樣了解用戶的法寶“魔鏡”。
用戶社交化。如今互聯(lián)網產品的高度發(fā)展，給互聯(lián)網餐飲業(yè)帶來一些非常優(yōu)秀的具有社交功能產品，如國外的Facebook、Twitter，國內的大眾點評、美團、 餓了么、微信、微博、陌陌等。為互聯(lián)網餐飲提供了很好的營銷產品、傾聽客戶對產品體驗、與客戶交流互動場所。依據(jù)這些數(shù)據(jù)，產品運營者可以及時了解產品用戶體驗，迅速的對產品進行改進優(yōu)化，針對市場變動適時改變經營策略。
品牌社群化。品牌社群是某一品牌的經營者同消費互動過程中建立起來的， 以用戶對品牌的情感為紐帶的一種專業(yè)化、非傳統(tǒng)地理意義上的社區(qū)。社群中， 用戶對品牌產生特殊感情，認為品牌的體驗價值、形象價值與自身的人生觀、價值觀契合匹配，并與品牌產生共鳴，對品牌產生崇拜和忠誠，是一種更深層次的品牌策略?；ヂ?lián)網餐飲與客戶在社群中建立關系。人類是情緒化的、講求情感的動物，品牌社群化可以使品牌形象和消費者在情感認知的維度上進行綁定。從而誕生新的消費現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在，企業(yè)和用戶直接產生弱聯(lián)系，中小型傳統(tǒng)餐飲企業(yè)渴望與用戶取得更好溝通渠道得以解決。同時用戶與用戶之間也產生弱聯(lián)系，用戶們通過集體社群活動、社群通訊、個人通訊方式進一步加強社群成員間聯(lián)系。品牌社群對品牌忠誠度促進作用，社群情景下，群成員對社群和品牌產生較深層次的認同感，形成一種高度的社群意識，從而產生群體歸屬感，群員之間共同信任、聯(lián)系，通過社群滿足各自需求。
服務分散化。相對于傳統(tǒng)餐飲，客戶必須到店后才能提供服務，互聯(lián)網餐飲 在這一方面，服務觸角更長，服務時間更靈活分散。互聯(lián)網餐飲企業(yè)可以通過社群、點餐平臺等為客戶提供訂餐服務，用戶可以提前預約下單，到店食用。避開用餐高峰時間段點餐，這樣大大降低了排隊等候時間長情況，也延長餐飲企業(yè)集服務時間，翻臺率明顯上升，提高了資源利用效率，最后體現(xiàn)在營業(yè)額增長上。
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